«The Food Project» qui débute 1990 à Londres se conçoit comme un collectif novateur qui tente de fournir de la nourriture fraîche aux Dj’s. Strictly Kev, parfois secondé par Patrick Carpenter (Cinematic Orchestra), est depuis 1995 l’heureux responsable par la grâce de son travail de production des nombreux projets de Dj Food. Transcendant le Breakbeat et l’Abstract Hip-hop, le talent inouï de la locomotive du phénomène Food débarque à Onze+ pour un décollage en crescendo!

La capacité de Mr. Scruff à mixer des genres opposés sans perdre sa ligne et sa cohérence en fait le feu de lance des Dj’s de Ninja Tune. Mr Scruff va présenter à Onze+ la toute nouvelle compilation qu’il a remixée pour Ninja Tune: «Keep It Solid Steel (part 1)». Tout simplement invraisemblable; le délirium est à votre portée. Keep It Unreal!